海苔鮮蔬吐司卷
材料:
土司3片,干燥海苔3片,肉松適量,黃瓜片若干,白芝麻少許,低脂沙拉醬適量
做法:
1、準(zhǔn)備所需食材
2、吐司切去四邊,輕輕壓實(shí)
3、將一片海苔放置于吐司片中央
4、翻面,涂少許沙拉醬
5、鋪一層肉松
6、正中央放少許黃瓜絲
7、將吐司片從一側(cè)卷起,裹緊
8、收口向下擺放,海苔表面撒少許白芝麻即可
小訣竅:
1、吐司片切去四邊并壓實(shí),易于下面的步驟中卷起。
2、沙拉醬不宜過(guò)多,以免卷時(shí)漏出。
3、也可將沙拉醬換做喜歡的果醬,時(shí)蔬也可任意搭配
熱狗青豆海苔卷
材料:
美式熱狗腸5根,大米飯100g,青豆30g,白醋1茶匙(5ml),海苔5張,鹽1/2茶匙(3g)
做法:
1、大米淘洗干凈,放入電飯煲內(nèi),青豆切碎,加入適量水,將大米煲煮熟。
2、將蒸熟的米飯加入白醋、鹽攪拌均勻至米飯微微發(fā)粘。
3、將熱狗腸放入微波爐加熱,將米飯均勻鋪在海苔上,包住美式熱狗腸即可。
海苔土司捲
材料:
小黃瓜半條,切片土司2片,雞蛋1顆,壽司海苔1張,沙拉醬適量,肉松2大匙
做法:
1、將小黃瓜洗凈切成細(xì)長(zhǎng)條狀;土司切邊后用桿面棍稍稍輾壓平;蛋打散成蛋液備用。
2、將海苔片平放,舖上2片作法1的土司片,擠上適量的沙拉醬,再放上肉松及作法1的黃瓜條,將海苔捲捲成圓筒狀,并在封口處沾上少許作法1的蛋液作固定。
3、取鍋,倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃后,先將作法2的海苔土司捲兩端開(kāi)口沾上少許作法1的蛋液,再放入鍋中以小火炸約2分鐘后,撈起瀝油,再切成小塊狀即可食用。