昂刺魚營(yíng)養(yǎng)豐富,性味甘、平。昂刺魚主要的功效有利小便,消水腫,祛風(fēng)、醒酒等。 昂刺魚口感好,功效良多,但是吃起來也有一些注意事項(xiàng),否則可能會(huì)達(dá)不到理想的效果,反而會(huì)影響身體健康哦!到底昂刺魚不能喝什么一起吃呢?
昂刺魚盡量不要和番茄放在一起吃,因?yàn)榉驯旧砗写罅康木S生素C,兩者相克,過量食用可能會(huì)中毒。昂刺魚攻補(bǔ)兼施,對(duì)脾虛而腫滿甚者尤其適宜。但是昂刺魚為“發(fā)物”食品,故有痼疾宿病之人,諸如支氣管哮喘,淋巴結(jié)核,癌腫,紅斑狼瘡以及頑固瘙癢性皮膚病者都應(yīng)忌食或謹(jǐn)慎食用。另外,昂刺魚也忌與中藥荊芥同食。昂刺魚本身是由微毒的,所以在烹飪之前必須小心去內(nèi)臟和鰓,剪去魚肚上的硬刺,洗凈后擦干,這樣才能放心食用。