雖說(shuō)醋泡黑豆具有補(bǔ)腎、減肥、明目、烏發(fā)、美白等功效,受到很多人的推崇,但是極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的醋泡黑豆在吃的時(shí)候也要講究適量,并不是吃多少都可以。那么醋泡黑豆每天吃多少?下面我們來(lái)了解一下醋泡黑豆的食用指南吧!
中醫(yī)講五色、五味,“黑”入腎,“酸”入肝,黑豆對(duì)人的腎是有好處的。同時(shí),從營(yíng)養(yǎng)的角度,豆類富含植物蛋白,營(yíng)養(yǎng)豐富。多吃豆類或者黑色食品對(duì)人體都有好處。但這類食物并不是適合所有的人,比如對(duì)植物蛋白過(guò)敏的人就不能吃;胃腸功能低下者,特別是胃不好的人,吃了會(huì)脹氣不消化,而很多中老年人腸胃都不好,吃了反而就有害了。對(duì)“醋”而言,痛風(fēng)患者和酸性疾病有關(guān)的患者就不能食用。有慢性腎病出現(xiàn)腎功能衰竭癥狀的患者是不適宜服用黑豆的,因?yàn)槔锩婧幸环N嘌呤物質(zhì),它會(huì)引起腎衰竭患者的尿酸升高,另外胃潰瘍和胃酸過(guò)多的朋友,也不適宜服用用醋泡過(guò)的黑豆。
總而言之,人體出現(xiàn)病癥是由于復(fù)雜的原因引起的,因人、因時(shí)不同,一旦患病,還是要及時(shí)就醫(yī)。