蝦皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高,食用口感有好,使很多人都很鐘情蝦皮,其實(shí)蝦皮的作用也很多,對(duì)我們的身體有些方面是極好的,下面我們就來(lái)看看蝦皮的作用有哪些?它到底對(duì)我們的身體產(chǎn)生了哪些的影響呢?
1、預(yù)防妊娠高血壓:鈣質(zhì)對(duì)生育期的婦女特別重要。婦女妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段,一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥,以及胎兒早產(chǎn)或體重過(guò)輕等癥;
2、保護(hù)心血管:蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng),可減少血液中的膽固醇含量,對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;
3、緩解神經(jīng)衰弱:蝦皮還有鎮(zhèn)定作用,常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂等癥;
4、增強(qiáng)體質(zhì):老年人常食蝦皮,可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。