紅花籽怎么吃

紅花籽的價(jià)值這么高，那么該怎么吃才能發(fā)揮它的最大功效呢？下文就介紹幾種紅花籽的做法，只要掌握了幾個(gè)步驟，那么就可以把紅花籽做出好吃的味道，讓你垂涎三尺。

丹參紅花粥

材料：粳米150克、丹參10克,紅花6克、白砂糖25克

做法：將丹參潤(rùn)透，切成薄片；紅花洗凈，去雜質(zhì)；粳米淘洗干凈。然后將粳米與丹參、紅花一同置于鋁鍋內(nèi)，加入800毫升清水用武火燒沸，再改用文火煮35分鐘至粥成，加入白糖調(diào)味即成。

黑豆紅花飲

材料：黑豆30克，紅花6克，紅糖30克。

做法：將黑豆、紅花加清水適量，用武火煮沸4分鐘后，再用文火煮至黑豆?fàn)€熟，去黑豆、紅花，加紅糖調(diào)味即成。每次服2杯，每日2次。

紅花鯰魚(yú)

材料：凈鯰魚(yú)1條（約250克），川紅花12克，黑大豆150克，陳皮1塊，鹽、黃酒各適量。

做法：將黑大豆揀凈，入鐵鍋用中小火炒至豆皮裂開(kāi)，洗凈控干。陳皮洗凈；川紅花洗凈，裝紗布袋中。加水燒開(kāi)，放入黑豆、陳皮、川紅花、黃酒、鯰魚(yú)，燒開(kāi)后撇沫，改小火燉至黑豆酥爛，用鹽調(diào)味即成。