吃黃皮要注意什么

黃皮雖好，但是不宜多吃，因為黃皮中含有一定的酸性物質(zhì)，腸胃不佳的人群食用后會加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起身體不適。因此我們在吃黃皮的時候一定要注意下面這些問題。

1 小孩子不可多食。雖然夏季食用黃皮有助于清熱降火，更有消食解暑的作用，但是小孩子因年齡較小，消化系統(tǒng)發(fā)育得不夠完善，食用過多會刺激腸胃，引起腹瀉。

2 脾胃虛寒的人或患有胃炎的人也應(yīng)注意，不可多食，否則會造成腹瀉。

3 高血糖者慎食。黃皮中含豐富的維生素C、糖，能夠幫助補(bǔ)充能量和營養(yǎng)，但如果血糖長期較高的，最好不要吃。

4 黃皮果不可多食，否則易動火，容易生瘡或引起口腔潰瘍。

另外，孕婦食用黃皮也一定要注意，黃皮具有一定的藥性，所以要嚴(yán)格控制攝入量。并且，懷孕前血糖就偏高的孕婦，是不宜食用黃皮的；而如果是孕期血糖暫時性升高，可以少量吃一些，有緩解孕吐消火的功效。

在食用黃皮的時候，黃皮的皮以及果核一定要保留，可直接與果肉一同嚼食或者是單獨沖水服用，能夠防治多種疾病，于身體健康有益。