甘蔗含有許多維生素和營(yíng)養(yǎng)素,含糖量十分豐富,約為18-20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的,極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達(dá)9毫克,居水果之首。孕婦在懷孕期間適當(dāng)?shù)爻砸恍└收嵋彩潜容^好的,但是不要過(guò)量吃甘蔗,因?yàn)楦收岫嗵欠直容^高,過(guò)量攝入糖分還可以使身體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物產(chǎn)生過(guò)多,使血液變成酸性,也容易導(dǎo)致胎兒發(fā)生畸形。那么適合孕婦吃甘蔗的做法有哪些,小編給各位準(zhǔn)媽媽收集了幾個(gè)適合各位媽媽在懷孕期間的做法。
1、甘蔗生姜汁
主料:甘蔗、姜汁。
制作工藝:將甘蔗取汁,備用。將甘蔗汁、生姜汁混合,隔水燙溫。
健康提示:甘蔗生姜汁清熱和胃,潤(rùn)燥生津,降逆止嘔;適用于妊娠胃虛嘔吐者;甘蔗有滋陰潤(rùn)燥、調(diào)中和胃的作用,是孕期的一款好食譜。
2、甘蔗牛奶
食譜原料:甘蔗汁,牛奶。
制作方法:將甘蔗汁與牛奶一起混勻即可。
適用人群:孕晚期準(zhǔn)媽媽
健康提示:甘蔗汁性寒味甘,含有豐富的糖類、多種氨基酸、有機(jī)酸、纖維素及硒等,可滋陰潤(rùn)燥、清熱解毒。牛奶甘平微寒,可益肺氣、潤(rùn)膚、潤(rùn)腸通便,與甘蔗汁合用可降低甘蔗汁的寒性。妊娠后期胎火大,此飲品可改善懷孕后期胎火大、口干、便秘等癥狀,亦可美白皮膚。