菠蘿飯不能和什么東西一起吃

1、菠蘿飯不宜與蘿卜一起吃。菠蘿飯味甘，屬于酸性、性平，而不管是白蘿卜還是胡蘿卜都是味甘、性涼。兩中食物是相克的，腸胃不好的人吃菠蘿飯可以促進消化，健脾養(yǎng)胃，而患有腸胃不好的、患有慢性胃炎、甲狀腺累疾病的人是不宜吃蘿卜的，因為吃蘿卜不宜消化，容易引起腹脹。

2、菠蘿飯不能和牛奶、雞蛋同時吃。菠蘿飯中含有大量的果酸，牛奶和雞蛋的主要成分都是蛋白質(zhì)。果酸是可以凝固蛋白質(zhì)的，所以當菠蘿飯中的果酸與牛奶、雞蛋的蛋白質(zhì)混合時，牛奶中的蛋白質(zhì)不但不能得到吸收，果酸還把蛋白質(zhì)給凝固了，這樣會引起消化不良和拉肚子。

3、服用鐵劑、維生素K、滅滴靈、四環(huán)素類藥物、紅霉素時不能吃菠蘿飯。這些東西為什么不能和菠蘿飯一起吃呢？那時因為菠蘿飯中含有酶、糖、以及果酸等物質(zhì)，一起吃會使藥品或營養(yǎng)品中藥物成分、營養(yǎng)成分與菠蘿飯中的酶、糖發(fā)生化學反應，失去了原有的成分，那么就達不到我們食用的目的了。