紫菜湯的做法

紫菜湯的做法

小編下面就來介紹一下這道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的紫菜湯的制作方法:

第一種:將紫菜洗凈,浸泡在涼水里,然后放入湯調(diào)料用大火(也就是武火)煮開后,改用中火(文火)煮兩個(gè)小時(shí),然后熄火,燜半個(gè)小時(shí)后,再度打開,用中火再煮一個(gè)小時(shí)即可。   

第二種:蔥花爆鍋,加水后放入紫菜,放鹽調(diào)味,倒入蛋花即成。   

如果要想濃一點(diǎn),可粉團(tuán)勾芡,然后在放雞蛋液,慢慢的邊攪邊倒是蛋花。用勺潑,是片花 。   

第三種:  

1. 主料:干紫菜25 克。   

2. 調(diào)料:精鹽、味精、蔥花、麻油。   

制法:將干紫菜泡發(fā),用清水洗去泥沙。鍋內(nèi)加適量水燒沸,放入紫菜燒一會(huì),有關(guān)紫菜湯圖片(19張)加入精鹽、味精、蔥花調(diào)好,淋入麻油,出鍋即成。   

此湯含有極豐富的礦物質(zhì),每百克含鈣343 毫克,磷457 毫克,鐵33.2 毫克,碘1.8 毫克,具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。適用于甲狀腺腫、水腫、支氣管炎、咳嗽、腳氣、四肢其他紫菜湯圖片(20張)俘腫、高血壓等病癥。健康人食用能增強(qiáng)智力,精力充沛,養(yǎng)顏明目,烏發(fā)。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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