鮑魚(yú)的食用禁忌

鮑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，口感非常好。一般人都能食用鮑魚(yú)來(lái)補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。鮑魚(yú)雖然好吃，但吃的時(shí)候也需要注意一些鮑魚(yú)的食用禁忌。

食用鮑魚(yú)的時(shí)候，鮑魚(yú)一定要烹透，不能吃半生不熟的。有一些人吃鮑魚(yú)就胃痛，首先有可能是沒(méi)有完全煮熟，因?yàn)楸旧眭U魚(yú)的高蛋白質(zhì)就頗難消化，其次就是沒(méi)有注意吃鮑魚(yú)時(shí)不能與什么一同搭配。鮑魚(yú)也屬海鮮類(lèi)，對(duì)海鮮過(guò)敏者最好慎吃，總之還是要根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)決定能否吃鮑魚(yú)。下面一起來(lái)看看鮑魚(yú)詳細(xì)的食用禁忌：

1、痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜吃鮑肉，只宜少量喝湯；

2、感冒發(fā)燒或者陰虛喉痛的人不宜食用鮑魚(yú)；

3、有頑癬痼疾之人忌食鮑魚(yú)；

4、鮑魚(yú)忌與魚(yú)肉、野豬肉、牛肝同食，鮑魚(yú)與這些食物相克；

5、夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩(wěn)、精神難以集中者適宜多吃鮑魚(yú)，糖尿病患者也可用鮑魚(yú)作輔助治療，但必須配藥同燉，才有療效；

6、寶寶脾胃功能較弱，像鮑魚(yú)這種富含蛋白質(zhì)的食材加入攝入過(guò)多不僅無(wú)法及時(shí)消化，還會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，所以寶寶最好不要多吃鮑魚(yú)；

7、食用鮑魚(yú)時(shí)應(yīng)選擇軟硬適度，咀嚼起來(lái)有彈牙的，過(guò)軟或過(guò)硬都難以品嘗到鮑魚(yú)真正的鮮美味道。