關(guān)于葡萄的清洗,很多人都是隨便擦一擦或者拿水沖一下就吃了。其實(shí)這樣是很不好的,因?yàn)槠咸训谋砥た赡軙?huì)有一些污物存在,有些甚至還有農(nóng)藥的殘留,直接吃是很不好的。也有人在洗葡萄的時(shí)候,整顆整顆摘下來(lái)在清水中洗,這樣其實(shí)也是不正確的,因?yàn)樵谡倪^(guò)程中,可能會(huì)破壞葡萄的表皮,然后殘留的污物或農(nóng)藥直接浸入葡萄果肉之中。
最好是將葡萄整串帶蒂摘下,先用清水直接沖一下,再在半盆水中加一把面粉,然后把葡萄放進(jìn)去輕輕用手指順時(shí)針攪拌。最后再用清水清洗一遍,這樣洗完的葡萄光亮清新。