柚子茶怎么做

柚子茶怎么做

柚子茶含有豐富的維生素、柚子酸和多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),功效和作用強(qiáng)大,既可美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏,又可預(yù)防感冒、緩解食欲不振、促進(jìn)消化,降低血壓、預(yù)防血管堵塞和硬化。那么柚子茶怎么做?常見(jiàn)的柚子茶均是與蜂蜜相伴。蜂蜜柚子茶做法簡(jiǎn)單,存放容易,但是營(yíng)養(yǎng)加倍,是健康的好伴侶,是美容的好幫手。

食材:

柚子1個(gè),蔗糖100克,蜂蜜250克,鹽少許

步驟:

1、用熱水(約65℃)將柚子浸泡5分鐘左右,熱水浸泡過(guò)的柚子皮毛孔會(huì)充分張開(kāi),方便洗凈,容易削皮和腌制。

2、將水分?jǐn)D干,然后削下黃綠色的皮(盡可能薄,越少白瓤越好,這樣會(huì)少點(diǎn)苦味),然后切成絲狀,盡量細(xì)一點(diǎn),接著用鹽腌一小時(shí)左右。柚子皮是祛痰鎮(zhèn)咳精髓,不要浪費(fèi)掉哦。

3、將柚子肉剝出,去核搗碎。

4、將柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入鍋里,加約一碗水用大火煮,水燒開(kāi)后改小火慢熬,約一小時(shí),直到柚子皮變得金黃透亮,湯汁變得黏稠即可。在熬的時(shí)候要注意攪拌,以免粘鍋。期間要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。

5、待柚子湯汁稍涼(約65℃)時(shí),放入蜂蜜拌勻(切忌高溫,因?yàn)楦邷匾灼茐姆涿鄣臓I(yíng)養(yǎng)),裝入玻璃瓶或密封罐中,置冷藏室存放,喝的時(shí)候用溫水沖調(diào)效果更好。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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