人們?cè)谧黾t豆湯的時(shí)候很多時(shí)候都很想將紅豆綠豆一塊煮,其實(shí)紅豆和綠豆可以一起煮嗎?不少人都會(huì)有這個(gè)疑問(wèn),擔(dān)心紅豆和綠豆會(huì)不會(huì)功效抵消了,相互起不了它們各自的功效與作用,下面小編給大家說(shuō)說(shuō),到底紅豆和綠豆可以一起煮嗎?
紅豆和綠豆可以一起煮嗎?答案:可以的。
紅豆和綠豆其實(shí)在功效方面,一些部分非常相近,尤其是處于夏季的時(shí)候,用紅豆和綠豆一起煮更有助于清熱消暑,還值得關(guān)注的是,兩者一起吃能排毒,補(bǔ)血,利水,瘦腿效果也非常好。
此外,紅豆能健脾,緑豆能清熱,同煮同食不會(huì)出現(xiàn)副作用的,不過(guò)要看你想要怎樣的效果,如果單純吃,想補(bǔ)血清熱就可以同煮吃;如果目的用于清熱就不要和紅豆同煮,畢竟紅豆能健脾有些熱性,如果想健脾,就不要緑豆,緑豆性涼,刺激脾胃。最后,建議在煲湯的時(shí)候,紅豆和綠豆不要一起,分著會(huì)營(yíng)養(yǎng)更好。
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