人參果怎么吃

人參果怎么吃

人參果新鮮爽口,自古以來都是人們眼中的“香餑餑”,多吃人參果就意味正更多地使自己的身體有了健康的保障。人參果除鮮食外,還有其他的吃法。下面媽媽百科就推薦一道人參果小菜,喜歡的朋友們可以學一學。

人參果拌肉                     

食材:豬肉、人參果、鹽、糖、油、料酒、蔥花、姜末、生抽

1、先將人參果去蒂、洗凈后再切成片。

2、將豬肉洗干凈,切成薄片。姜切成絲、蔥切段。

3、鍋里放油熱一下,下蔥姜爆香,放入肉片煸炒。加上適量的料酒和生抽,加鹽。

4、肉片8分熟的時候加入人參果和適量的糖,翻炒一兩下至熟即可裝盤食用。

其實人參果拌肉這道菜的工序并不復雜,朋友們都可以嘗試著做一做。

還有另外的簡單方法就是:將洗凈切片后的人參果加入適量的鹽腌漬片刻,倒去滲出的水,加上適量的醋、糖和芝麻油,攪拌均勻后即可做成一道涼拌人參果。涼拌的人參果由于醋的存在,保留了大部分的人參果的營養(yǎng),入口也清淡適宜,爽口不膩,吃起來的感覺很舒服,大家不妨試試。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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