蝦不能和什么一起吃

很多食物之間混搭在一起吃可能會(huì)出現(xiàn)不同的效果，有好的也有不好的，在這里給大家分享一下蝦不能和什么一起吃。

蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。

1、蝦與含維生素C的食物相克（不宜配炒）；

2、蝦與南瓜：同食會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒；

3、蝦與果汁：同食會(huì)腹瀉；

4、蝦兒忌維生素C；

5、食少肚痛難忍，食多死亡；

6、河蝦與番茄同食易食物中毒；

7、蝦皮 黃豆：同食會(huì)消化不良；

8、蝦皮 紅棗：同食會(huì)中毒；

9、對(duì)蝦 維生素C：同食會(huì)可致砷中毒；

10、蝦忌金瓜,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水；

11、海河蝦子萬(wàn)萬(wàn)不可同豬肉、雞肉同食，同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭。