石斑魚的味道鮮美,味道真是令人極惦記的呢。將魚肉送入口中的一瞬間,簡直真是太美好了,它的肉質(zhì)很厚實(shí),吃起來有點(diǎn)想吃雞肉,但是比雞肉還要鮮美,嫩滑。這買石斑魚呢,自然是買大條的比較好哦,因?yàn)樵酱笕庠侥叟?,其美味吃法很多,可以用來爆炒,可以用來清蒸,也可以用來燉湯,今天媽網(wǎng)百科給加介紹一道特別的石斑魚吃法,快來期待一下吧。
【紅蘋果煲石斑魚】
食材:石斑魚、紅蘋果、姜片、紅棗。
步驟:
1、石斑魚洗凈哦,然后放入鍋里煎一煎,表面的顏色煎至金黃即可。
2、蘋果洗凈后去殼,切成小塊。紅棗洗凈,姜切片。
3、將食材們都扔扔進(jìn)湯鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí),最后加入鹽調(diào)味即可。