大明蝦的做法

大明蝦的做法

今天給大家做一個(gè)鮮辣大明蝦,加放蒜末,味更香呢。看了很誘人啊,做法簡單,保持大明蝦的原樣。特點(diǎn):色澤鮮艷、味道香辣、鮮美。下面小編給大家介紹 鮮辣大明蝦的做法。

材料:大明蝦300克,姜2片,蔥2根,小辣椒2個(gè),鹽1小匙,料酒2小勺?!  ?

做法: 

1、蝦洗干凈,蔥,姜,新鮮小紅辣椒切段?!?

2、起油鍋,下姜絲炒香。 

3、放明蝦辣椒和少量蔥段翻炒,直到蝦有6分熟。  

4、再直接放半碗水進(jìn)去放酒和鹽,改蓋子。  

5、等滾了,直接出鍋。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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