芙蓉鯽魚(yú)質(zhì)地細(xì)嫩、甜潤(rùn)鮮美,具有濃郁的山鄉(xiāng)風(fēng)味,是魚(yú)類(lèi)中的上品,而且芙蓉鯽魚(yú)具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。但是在日常生活中吃芙蓉鯽魚(yú)也有很大的講究,大家千萬(wàn)要記住不要亂吃多吃,那么吃芙蓉鯽魚(yú)到底有哪些注意事項(xiàng)呢?
吃芙蓉鯽魚(yú)前后要忌喝茶,感冒發(fā)熱期間不宜多吃芙蓉鯽魚(yú),高血脂膽固醇患者忌食。另外,芙蓉鯽魚(yú)不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉以及中藥麥冬、厚樸一同食用。
芙蓉鯽魚(yú)適宜慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營(yíng)養(yǎng)不良性浮腫之人食用;適宜孕婦產(chǎn)后乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱,飲食不香之人食用;適宜小兒麻疹初期,或麻疹透發(fā)不快者食用;適宜痔瘡出血,慢性久痢者食用。
芙蓉鯽魚(yú)搭配豆腐,清心潤(rùn)肺,健脾利胃;芙蓉鯽魚(yú)搭配黑木耳,補(bǔ)充核酸,抗老化;芙蓉鯽魚(yú)搭配花生,有利于吸收營(yíng)養(yǎng);
芙蓉鯽魚(yú)忌蜂蜜,同食會(huì)中毒;芙蓉鯽魚(yú)忌冬瓜,同食會(huì)導(dǎo)致身體脫水;芙蓉鯽魚(yú)忌豬大排,同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。