蝦皮怎么做好吃

蝦皮怎么做好吃

對于美味的蝦皮大家都已經(jīng)了解了許多,那么其實(shí)蝦皮的做法很多,蝦皮的精髓在于其皮質(zhì)和炒制時(shí)加上多種特制香料的調(diào)和,讓人回味無窮。下面我來給大家介紹幾款簡單的蝦皮的食譜,大家有時(shí)間可以試著做做哦!

胡蘿卜蝦皮雞蛋餅

材料:蝦皮,面粉,胡蘿卜,雞蛋2個

做法:

1、將所有材料攪勻,用鹽、味精、五香粉調(diào)味,對了,還加了點(diǎn)碎紫菜,感覺 面糊干的話就加點(diǎn)水進(jìn)去;

2、平底鍋放少許油,下一勺面糊,攤平,一面煎好后,翻面煎,很快就好了。

花樣火腿鮮蝦皮薩

材料:面粉150克,火腿5根,蝦仁12只,皮薩醬,什錦果蔬粒,馬蘇里拉,蛋液,配料:糖,油,鹽,酵母,皮薩草,番茄醬,胡椒粉,蒜末,洋蔥末。

皮薩醬的制作:

蒜末和洋蔥末爆香,加入番茄醬,放入糖,胡椒粉,鹽,加點(diǎn)水熬制稍稠,撒上皮薩草,冷卻后就是皮薩醬了。

皮薩皮做法:

1、150克粉,加入2克酵母,2克鹽和15克糖和適量水揉成團(tuán),再加1小勺色拉油直至揉到油吸收為止,蓋上蓋發(fā)酵至2倍大;

2、排出空氣,再稍微揉下,靜置松弛15分鐘,然后搟成和9寸皮薩盤差不多大小,放入盤中,周圍圈上火腿;

3、將火腿圈均勻切割,翻面即成了花樣火腿邊緣,中間扎孔;

4、將皮薩皮和果蔬粒一起入烤箱200度烤10分鐘左右;

5、取出在皮薩上涂上皮薩醬,撒上馬蘇里拉,然后放果蔬粒,接著擺上蝦仁,放上幾片洋蔥圈;

6、入烤箱220度烤15分鐘,取出,在邊緣刷蛋液,再撒一層馬蘇里拉烤5分鐘,好了,可以吃了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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