孕婦能吃萵筍炒雞蛋嗎?大多數(shù)孕婦是非常關(guān)注的。孕婦的飲食方面是需要時(shí)刻注意的,孕婦的飲食要求是很高的,這里的高不是說每天要吃的多好,但是營(yíng)養(yǎng)一定要充足,這點(diǎn)就夠了,孕婦每天飲食不僅要滿足自身的需求,而且同時(shí)還要滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。那么,下面就來說說孕婦能吃萵筍炒雞蛋嗎這個(gè)問題。
孕婦是可以吃萵筍炒蛋的。萵筍中有天生的葉酸,孕婦在妊娠期多吃萵苣,有助于胎兒脊髓的正常形成。雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鐵等一些人體所需要的元素跟礦物質(zhì)。
萵筍又稱萵苣。萵苣的產(chǎn)量很高,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不低,聽說萵苣中有天生的葉酸,懷孕時(shí)吃萵苣對(duì)胎兒非常有利,萵筍肉質(zhì)嫩,莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬。萵苣莖葉中含有萵苣素,味苦,高溫干旱苦味濃,能增強(qiáng)胃液,刺激消化,增進(jìn)食欲,萵苣食用部分含水分94-95%、蛋白質(zhì)1-1.4%、碳水化合物1.8-3.2%、維生素C及一些礦物質(zhì)。莖葉還含有萵苣素,味苦,有鎮(zhèn)痛催眠作用。身體虛弱,陰分不足,齒縫間時(shí)常出血,或鼻部干燥,易出鼻血等孕婦都可以多吃萵苣。
懷孕時(shí)孕婦多吃萵筍炒蛋,無疑有助于胎兒脊髓的正常形成,對(duì)胎兒大腦發(fā)育有好處,而且母體儲(chǔ)存的優(yōu)質(zhì)蛋白有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量。所以孕婦能吃萵筍炒蛋,在懷孕前三個(gè)月就應(yīng)該開始吃萵筍炒蛋。