紫菜雞蛋湯的食用禁忌

紫菜雞蛋湯如此平凡的而普遍的湯品，大家都在喝，所有人都可以隨便飲用紫菜雞蛋湯嗎？答案是否定的。為了自己的飲食健康，在飲用紫菜蛋花湯前要了解一下自己的體質(zhì)是否適合喝紫菜雞蛋湯，了解一下什么食物不能喝紫菜雞蛋湯一同食用。那么紫菜雞蛋湯的食用禁忌有哪些？

1、紫菜性寒，因此有脾胃虛寒，腹痛便溏的人不適宜食用；身體虛弱的人，食用時(shí)最好加些肉類來減低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹脹、腹痛。

2、若紫菜在涼水浸泡后呈藍(lán)紫色，說明在干燥、包裝前已被有毒物質(zhì)污染，這種紫菜對(duì)人體有害，不能食用。

3、吃完雞蛋后不要立即吃糖。雞蛋和糖一起食用會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。

4、吃完雞蛋后不要立即飲茶。茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸道蠕動(dòng)減慢，延長(zhǎng)了糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，危害人體健康。

5、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){。單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

6、吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥。當(dāng)炎癥發(fā)作時(shí)，切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉癥狀的，更加不能吃雞蛋。因?yàn)殡u蛋含蛋白質(zhì)多，會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，相對(duì)對(duì)藥效有影響，特別是脂肪瀉。

7、吃完雞蛋后不要立即吃柿子、鵝肉、兔肉鱉肉。雞蛋和這些食物一同食用很容易會(huì)引起腸胃不舒服或者會(huì)引起食物中毒的癥狀。