河蚌肉不能和什么一起吃

對(duì)于海鮮毫無(wú)招架之力的筒子，相信河蚌會(huì)是你的菜哦。河蚌的口感很嫩滑，味道鮮美，好吃不胖哦。不過(guò)我們都才知道吃海鮮是有些麻煩的，有沒(méi)有哪些食物是不嫩和河蚌同臺(tái)吃飯的呢，你猜哪些食物“躺槍”了？快去八卦一下。

聽(tīng)說(shuō)，河蚌是不能和富含維生素C的蔬果一起吃的哦，這是真的嗎？

據(jù)說(shuō)吃河蚌的時(shí)候和含有維生素C的蔬果一起吃，維生素C和河蚌的五價(jià)砷化合物結(jié)合會(huì)形成致命的砒霜呢！其實(shí)這是不正確的，維生素C的還原作用不高，而且也必須達(dá)到一定的量，這個(gè)化學(xué)方程式才會(huì)啟動(dòng)，大家是可以愉快的吃河蚌，吃富含維生素C的蔬果呢。

那么能邊吃河蚌邊喝啤酒嗎？一般是不能這樣搭配的呢，河蚌嘌呤含量高，而啤酒是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑，所以一邊吃海鮮，一邊喝啤酒的話，很容易令體內(nèi)的尿酸水平增高哦，如此一來(lái)會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)。

肥胖的孩子，以及腎臟功能不好的筒子記住不要吃河蚌喝啤酒呢，一定要切記哦，趕快轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈，QQ空間吧。