為了能夠達(dá)到控制血糖、降低血糖,很多人不僅在蔬菜、水果、零食上注意了,甚至也非常關(guān)注主食。哪些主食適合血糖高的人吃,就變成了很關(guān)鍵的問(wèn)題了。在選擇主食上除了能夠填飽肚子之外,還要注意這些主食是不是對(duì)控制血糖有利。
下面是媽網(wǎng)百科介紹的幾種有利于控制血糖的主食。
1、粗雜糧。粗雜糧包括燕麥、麥片、玉米面等等,這些食物中有很多的無(wú)機(jī)鹽,還含有大量的食物纖維,多食用可以起到控制血糖的作用。
2、米飯,米飯我中國(guó)人日常的主食之一,白米飯的含糖量很低,有利于控制血糖。
3、蕎麥面,燕麥面做成的饅頭,都是比較粗的主食,吸收沒(méi)那么快,血糖的升高也沒(méi)有那么快。
4、面條。面條的含糖量也是比較低的,但是在食用的時(shí)候要注意控制量,烹飪的時(shí)候選擇比較清淡的方法。
不管選擇哪種主食,主要的原則還是控制血糖,防止血糖的升高,只要選擇含糖量低的食物,并加以控制都是可以的。