輔食制作工具

給寶寶制作輔食時(shí)，媽媽最好準(zhǔn)備一套專用輔食制作工具，使用起來既方便又衛(wèi)生。常用的輔食制作工具有哪些呢？以下這份工具清單可供各位媽媽參考哦。

輔食常用工具如下：

1、菜板：給寶寶準(zhǔn)備專用的菜板，菜板要常洗、常消毒，最簡(jiǎn)單的消毒方法是開水燙，也可以選擇日光曬。使用后要馬上沖洗干凈并晾干。

2、刀具：切生食和熟食的刀要分開，每次做輔食前后都要將刀洗凈、擦干。選擇高質(zhì)量的刀具，以防水漬殘留導(dǎo)致劣質(zhì)刀具生銹。

3、刨絲器、擦板：寶寶常吃的果泥菜泥都是用刨絲器和擦板做出來的。一般的不銹鋼擦子即可，每次使用后都要清洗干凈晾干，以防細(xì)菌滋生。食物細(xì)碎的殘?jiān)苋菀渍舫鰜淼氖澄锟谖鄂r嫩、熟爛、容易消化、含油脂少，能在很大程度上保存營(yíng)養(yǎng)素。

4、過濾器：過濾器容易有食物殘留，食物殘?jiān)卦诩?xì)縫里，不易發(fā)覺，因此使用后要特別注意清洗。

5、蒸鍋：蒸熟或蒸軟食物用，選擇普通蒸鍋即可。

6、小湯鍋：燙熟食物或煮湯用，也可用普通湯鍋，但小湯鍋一次烹飪的食物較少，適合寶寶進(jìn)餐，不會(huì)造成浪費(fèi)。

輔食專用工具如下：

1、計(jì)量器：用于計(jì)算配制輔食的各種材料的量，方便按食物比例烹飪食物，幫助計(jì)算食物營(yíng)養(yǎng)值。

2、蔬果切割器：能夠?qū)⑺缋婊蛘咛O果等切割成小塊，方便寶寶進(jìn)食。各種水果蔬菜都有專用的切割器，如蘋果切割器、香蕉切割器等。

3、攪拌機(jī)：制作泥糊狀輔食的常用工具。攪拌輔食其實(shí)一般棍狀物體甚至勺子等都可以，但攪拌機(jī)可以更省事，把食物攪拌得更徹底。只需注意清潔就好。

4、榨汁機(jī)：寶寶開始添加果汁和菜汁時(shí)，榨汁機(jī)是必不可少的輔食制作工具。最好選購(gòu)有特細(xì)過濾網(wǎng)，可分離部件清洗的榨汁機(jī)。因?yàn)檎ブ瓩C(jī)是輔食前期的常用工具，如果清洗不干凈特別容易滋生細(xì)菌，所以在清潔方面要多加用心。

5、磨泥器：磨泥器可以將食物磨成泥，不必媽媽花力氣刨絲后再壓榨成泥，省時(shí)省力。在研磨前需將磨碎棒和器皿用開水浸泡一下，徹底消毒后才可以使用。

現(xiàn)在市面上也出現(xiàn)了很多輔食制作的套裝工具，如寶寶食物立方容器、食物研磨器、簡(jiǎn)易牛奶儲(chǔ)存器、簡(jiǎn)易電動(dòng)攪棒和蔬果切割器等，它們的優(yōu)點(diǎn)是可以做到寶寶專用，對(duì)自己的烹飪技術(shù)沒信心的媽媽可以借助這些工具處理食材，讓食材準(zhǔn)備得更到位，烹飪難度也能降低一點(diǎn)。