十個月寶寶已經(jīng)處于由單純細膩的嬰兒食物過渡至成人食物的必經(jīng)階段,TA對營養(yǎng)種類和量的需求也大大增加,而且此時寶寶也有數(shù)顆小牙齒從牙齦里冒出來啦,媽媽們最好選擇有一定硬度、粗糙度的食物給寶寶吃,這樣能更好地鍛煉TA的咀嚼能力。那么適合十個月寶寶的食譜有哪些呢?以下幾款常見的營養(yǎng)食譜媽媽們不妨學著做!
【胡蘿卜玉米渣粥】
原料:玉米渣少許,胡蘿卜一根
做法:
1、將玉米渣放入鍋中煮爛。
2、將胡蘿卜切碎成丁。
3、將胡蘿卜放入鍋中與玉米渣同煮。
4、等胡蘿卜和玉米渣軟硬適中,即可出過晾涼,給寶寶喂食。
【番茄雞蛋菜湯面】
原料:包包面、切碎的蔥頭、去皮后切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心,適量高湯
做法:
1、先將洋蔥煸炒至香軟。
2、將加開水燙過的青菜心煸炒片刻。
3、在鍋內(nèi)加入肉湯、面條、西紅柿碎塊,一起煮開。
4、用小火煨5-10分鐘,至面香外溢。
5、將雞蛋打勻后倒在面條上,再燒至凝結(jié)成塊。
6、盛入碗內(nèi)即成食用。
【蝦肉肝菜什錦軟面條】
原料:面條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋、植物油、適量高湯
做法:
1、將蝦肉擠干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后備用。
2、起油鍋,加入蔥和姜片煎香后撈出,放入蝦肉煸炒至熟。
3、放入開水燙過的菠菜,煸炒片刻。
4、將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。
5、將面條放入開水鍋內(nèi),面條軟熟后撈入另一小鍋內(nèi),加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝,旺火煮開。
6、后用小火再燉片刻,把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內(nèi),煮熟后即可。
小貼士:說到十個月寶寶吃的面條,媽媽們尤其要掌握挑選方法,挑選的面條一定要不含鹽等調(diào)味料、不添加防腐劑,而且最好是采用低筋面粉制成。