過(guò)敏奶粉的分類(lèi)

嬰兒奶粉是寶寶口糧之一，因此也是必不可少的，對(duì)部分奶粉有過(guò)敏反應(yīng)的寶寶應(yīng)及時(shí)換奶粉。過(guò)敏奶粉有哪些呢？一起來(lái)看看下文。

過(guò)敏奶粉，顧名思義，就是通過(guò)添加某種特定的防過(guò)敏配方，可以有效預(yù)防或者避免牛奶蛋白的過(guò)敏的一種奶粉。由于奶粉過(guò)敏通常是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不被吸收而引起的，所以防過(guò)敏奶粉的作用機(jī)制就是水解蛋白質(zhì)。

按照對(duì)蛋白質(zhì)水解的程度，可將防過(guò)敏奶粉分為三類(lèi)，分別是氨基酸奶粉、高度水解配方奶粉和部分水解奶粉。

氨基酸奶粉代表產(chǎn)品：美贊臣安嬰樂(lè)嬰兒配方奶粉、美贊臣安嬰樂(lè)嬰兒配方奶粉

高度水解配方奶粉：高度水解配方奶粉是指將大分子的牛奶蛋白變成短肽及氨基酸結(jié)構(gòu)，無(wú)致敏性。蛋白質(zhì)水解后其蛋白的分子量小于1500（1.5KDa），一般都用作治療性飲食來(lái)降低牛奶蛋白過(guò)敏?？墒褂糜谶^(guò)敏的治療及預(yù)防，避免牛奶蛋白的過(guò)敏。

部分水解奶粉：蛋白質(zhì)水解后其蛋白的分子量大于3500（3.5KDa），最近15年才發(fā)展出來(lái)，用于牛奶蛋白過(guò)敏及其他食物引發(fā)過(guò)敏的預(yù)防性飲食。