由于完全水解蛋白的蛋白質(zhì)分子量很小,免疫系統(tǒng)不會對它產(chǎn)生有效的免疫應(yīng)答。部分水解蛋白分子量雖然比普通牛奶小很多,但依然保留了部分具有免疫活性的肽段,因而可以溫和地訓(xùn)練免疫系統(tǒng)。
如果把蛋白質(zhì)徹底分解為氨基酸分子,就成為以氨基酸分子為基礎(chǔ)的脫敏營養(yǎng)奶粉,主要用于治療嬰幼兒過敏,不適合長期食用。
臨床上,嚴(yán)重過敏的嬰幼兒,需要吃一段時間的完全水解蛋白配方奶粉,而隨著年齡增長帶來的消化、免疫、皮膚保護層的不斷發(fā)育完善,就可以逐漸改為部分水解蛋白配方奶粉。
家長們在購買深度水解奶粉的時候一定要到大商場或者是母嬰店,并在購買的時候看清楚奶粉的罐身是否標(biāo)有深度水解奶粉幾個字,各種參數(shù)有沒有寫清楚,避免買到假冒偽劣的產(chǎn)品。特別注意的是一旦發(fā)現(xiàn)寶寶過敏,最好是盡快去醫(yī)院咨詢一下。