水解蛋白奶粉可以長期食用嗎?媽網(wǎng)百科指出,水解蛋白奶粉不適宜長期食用。由于完全水解蛋白的蛋白質(zhì)分子量很小,免疫系統(tǒng)不會對它產(chǎn)生有效的免疫應答;部分水解蛋白分子量雖然比普通牛奶小很多,但依然保留了部 分具有免疫活性的肽段,因而可以溫和地訓練免疫系統(tǒng)。
如果把蛋白質(zhì)徹底分解為氨基酸分子,就成為以氨基酸分子為基礎的脫敏營養(yǎng)奶粉,主要用于治療嬰幼兒過敏,不適合長期食用。
臨床上,嚴重過敏的嬰幼兒,需要吃一段時間的完全水解蛋白配方奶粉,而隨著年齡增長帶來的消化、免疫、皮膚保護層的不斷發(fā)育完善,就可以逐漸改為部 分水解蛋白配方奶粉。而孩子的免疫功能、消化功能、皮膚抗擊外界病菌侵害的能力都隨著年齡的增長在不斷完善。一般嬰幼兒到了3歲對牛奶蛋白的耐受性就會大 大增強,不再對牛奶蛋白過敏。所以,即便是習慣喝水解配方奶粉的孩子,一般長大后也喝普通牛奶。