烤箱怎么做面包

烤箱是生活必備家電之一，除了可以用于烤雞肉外，還可以用于烤面包。那怎么用烤箱做面包呢？一起來(lái)看看吧！

烤面包方法一

材料：高筋面粉190g，黃油20g，牛奶120g，雞蛋液20g，鹽2g，酵母2g，蜂蜜30g。

制作方法：把高筋面粉放入盆中，加牛奶揉成面團(tuán)，如不會(huì)揉，也可以用面包機(jī)。揉好后再進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵，進(jìn)而將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再加入雞蛋液、鹽、黃油、酵母、蜂蜜攪拌均勻，放入烤箱中20分鐘。

烤面包方法二

材料：高筋面粉800g，雞蛋1個(gè)，純牛奶適量，鹽、糖、黃油、酵母少許。

制作方法：將所有材料倒入盆中，然后把面粉揉搓成面團(tuán)，放在室內(nèi)發(fā)酵2個(gè)小時(shí)，繼而把面團(tuán)切成所需面包的大小，放到烤箱中烤5分鐘，拿出來(lái)刷上黃油繼續(xù)烘烤15分鐘，即可食用。