酸奶機怎么做納豆

酸奶機除了能做酸奶，還能做納豆，你造么？下面媽網(wǎng)就分享一下用酸奶機做納豆的具體步驟：

第一步，準備150克納豆，用清水洗干凈然后再加水浸泡6-9個小時，如為冬天，要浸泡12-15個小時。

第二步，把納豆倒入鍋中加水蒸煮，時間大約為40分鐘，待煮熟后用手捏一捏，看能否直接捏癟。

第三步，取半粒納豆發(fā)酵菌用溫水溶解，然后把其余納豆全部倒入容器中，用筷子攪拌均勻，再把蓋子蓋上。

第四步，插好電源，加熱16-24小時，讓納豆充分發(fā)酵，如已發(fā)酵完成，放進冰箱中冷藏，并在一周內(nèi)吃完，需注意的是，如納豆發(fā)出酸臭味，吃起來苦，就不要再吃了，因為納豆已經(jīng)變質(zhì)。