豆?jié){機(jī)怎么做豆?jié){

豆?jié){具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，既含多種維生素，又含人體必須的蛋白質(zhì)，無(wú)論是成年人還是兒童都適合飲用。那怎么用豆?jié){機(jī)做豆?jié){呢？趕緊往下看看吧：

食材準(zhǔn)備

購(gòu)買黃豆，盡量挑新黃豆，因?yàn)橛眯曼S豆打豆?jié){，豆?jié){味道更甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。如想喝五谷豆?jié){，可另外買紅豆、花生、小棗、黑豆。

泡發(fā)食材

打豆?jié){的前一天，需將食材清洗干凈，放在水中浸泡，一般夏天浸泡4-6個(gè)小時(shí)，冬天浸泡8-10個(gè)小時(shí)。如想食材盡快泡好，可用溫水浸泡。

制作豆?jié){

把泡好的食材放進(jìn)豆?jié){機(jī)中，然后加溫水或涼水，按“啟動(dòng)”鍵并選擇要做的豆?jié){類型，如黃豆?jié){就選黃豆?jié){。打豆?jié){時(shí)，第一次是預(yù)打漿，第二次是將食材粉碎，熬煮，直至把豆?jié){充分煮熟，使其完全乳化。