榨汁機(jī)和攪拌機(jī)雖然都能攪碎食物,但兩者是不同的。在購買前,先要理清兩者的區(qū)別。那榨汁機(jī)和攪拌機(jī)的區(qū)別在哪呢?
首先,榨汁機(jī)是利用電機(jī)帶動(dòng)刀頭快速把水果攪碎,從而榨出汁液的,能把果汁和果肉分離,但這樣存在一定的缺陷,如破壞了水果的纖維。而攪拌機(jī)其中一種玻璃式的,可把果肉和汁混合在一起,很好地避免了這一缺陷。所以,從營養(yǎng)角度分析,攪拌機(jī)會(huì)比榨汁機(jī)好。
其次,榨汁機(jī)不易清潔,尤其是刀頭部分,會(huì)有很多果肉殘留在其中,要慢慢地抽出,才能清洗干凈,而攪拌機(jī)清潔較為方便,適合長期使用,攪碎果肉等。
最后,榨汁機(jī)能榨出純果汁,但攪拌機(jī)榨出的并非純果汁,口感沒那么好。所以,相比之下,榨汁機(jī)更適合喜歡喝純果汁的人購買。