哪些食物不能混在一起吃

1、火腿和乳酸飲料。

早上吃點(diǎn)火腿、雞蛋，再搭配一瓶奶也是蠻不錯(cuò)的，但是網(wǎng)上傳聞火腿和乳酸飲料一起吃會(huì)致癌，真的嚇?biāo)缹殞毩恕?/span>

反方：傳聞在乳酸菌的作用下會(huì)令火腿中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，吃了后會(huì)令腸、肝等消化器官癌變。

正方：但有專家出來辟謠，火腿中本來就有亞硝酸鹽，不需要乳酸菌的“幫忙”，所以即使兩者一起吃也沒什么問題。

點(diǎn)評(píng)：這次聽專家的。

2、海鮮和啤酒。

吃小龍蝦的時(shí)候最離不開的就是啤酒啊！但網(wǎng)上傳聞吃海鮮時(shí)不能喝啤酒，網(wǎng)友大呼不要不要的！

反方：吃海鮮喝啤酒就是作死的節(jié)奏啊，醬紫會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)！

正方：健康的人是可以邊喝啤酒吃海鮮的，不過痛風(fēng)的病人不可以，醬紫會(huì)加重病情。

點(diǎn)評(píng)：即使身體健康也要有所顧忌，偶爾任性就好了，別經(jīng)常一邊吃海鮮一邊喝啤酒。

3、菠菜和豆腐。

菠菜和豆腐是多少人心中難以磨滅的美味，當(dāng)痛快吃著菠菜豆腐時(shí)，卻被潑冷水說這兩種食物是不能一起吃的。

反方：菠菜和草酸一起煮會(huì)生成草酸鈣沉淀，吃了不利身體健康。

正方：吃菠菜的時(shí)候其實(shí)會(huì)焯一焯，而且一般是差不多煮熟豆腐再放菠菜的，兩者根本沒有時(shí)間去反應(yīng)。

點(diǎn)評(píng)：吃菠菜之前一定要焯一焯，然后將兩種食物分別煮到8分熟再合鍋，醬紫似乎更保險(xiǎn)。