消毒柜有很多種,不同分類(lèi)方法類(lèi)型不同。按消毒方式分,可分為高壓蒸汽食具消毒柜、臭氧食具消毒柜、高溫消毒柜等;按消毒效果分解,可分為一星級(jí)消毒柜和二星級(jí)消毒柜;按結(jié)構(gòu)分,可分為單門(mén)消毒柜和雙門(mén)消毒柜。那究竟哪種消毒柜好呢?推薦兩種消毒柜給大家(僅供參考):
紫外線(xiàn)消毒柜
紫外線(xiàn)是一種能損害細(xì)菌、病毒等微生物機(jī)體內(nèi)DHA結(jié)構(gòu)的射線(xiàn),殺菌率可高達(dá)90%。因?yàn)槲⑸矬w內(nèi)的DHA對(duì)紫外線(xiàn)吸收最強(qiáng),若照射紫外線(xiàn)能殺滅細(xì)菌和降低其繁殖能力。
高溫消毒柜
高溫消毒柜是通過(guò)把溫度加熱到100攝氏度來(lái)達(dá)到殺菌目的的,一般采用遠(yuǎn)紅外線(xiàn)加熱的方式,讓器具在高溫環(huán)境15分鐘,其表面的細(xì)菌、病毒等生物機(jī)體蛋白質(zhì)組織會(huì)變形,從而就會(huì)被殺滅。