微波爐海綿蛋糕

微波爐還能做各種美味的蛋糕，熱愛美食的親趕緊來媽網(wǎng)學(xué)學(xué)制作方法吧。下面繼續(xù)分享海綿蛋糕的制作方法給大家，小饞貓們肯定會(huì)心動(dòng)哦！

材料：杏仁干225公克、冷水600cc、蘋果450公克、細(xì)砂糖25公克、植物油50公克、雞蛋1個(gè)、面粉25公克、發(fā)酵粉二分之一茶匙、杏仁粉25公克、杏仁片50公克。

制作方法：1、杏仁干及半量之水放入布丁盤中，于微波爐內(nèi)煮20分鐘，加熱中需攪拌3次，再加剩余的水，再加熱12分鐘，加熱中還要攪拌2次。

2、倒入碗中，加入蘋果片，再加熱5分鐘，且加熱過程中須攪拌一次，再移動(dòng)到盤上。

3、植物油、糖、蛋、面粉、發(fā)酵粉及杏仁粉放入碗中，攪拌均勻至絨毛狀，將此混合物移至盤內(nèi)，用水果覆蓋，再灑上烤過的杏仁片。

4、在微波爐中煮6分鐘，加熱時(shí)將盤子轉(zhuǎn)動(dòng)3次，與攪拌好的奶酪一起食用。