用微波爐自制甜點(diǎn),也是相當(dāng)不錯(cuò)的。如果平時(shí)在家,飯后喜歡吃甜點(diǎn),不妨動(dòng)起手來(lái),為自己制作一份健康的甜點(diǎn)。以下是用微波爐制作甜點(diǎn)的方法:
1、香草冰激凌
材料:蛋2個(gè)、奶水450cc、細(xì)砂糖175公克、香草精1湯匙、重奶油300cc。
制法:1、蛋、奶水及細(xì)砂糖在圓盤(pán)上混勻,于微波爐烤箱內(nèi)煮6分鐘,加熱時(shí)要常常攪拌。
2、移出待冷卻后,攪入香草精及重奶油,倒至一長(zhǎng)形塑膠硬容器內(nèi),冷凍至半凝固狀態(tài)。
3、移出攪拌,再放入冰箱內(nèi)冷凍。食用前1-2小時(shí),要先拿出在室溫下溶解。
2、蘋(píng)果脆餅派
材料:蘋(píng)果3個(gè)、橘子汁4湯匙、紅糖75公克、奶油50公克、甜脆餅175弓克。
1、蘋(píng)果片排在磁盤(pán)上,將橘子汁舀出到表面,紅糖、脆餅及奶油輕輕地混合,再舀至表面,于微波爐加熱5-7分鐘。
2、蘋(píng)果軟化后,用橘子片裝飾,可與奶油一起食用,味道更佳,但需注意的是,不要一次性吃太多。