微波爐做面包要幾分鐘

用微波爐做面包，時(shí)間是很難把控的，因?yàn)椴幌裼闷渌毒咭粯?，可以中途打開(kāi)，查看面包情況。所以，最好事先了解面包加熱時(shí)間，以便更好地控制。那微波爐做面包需要多長(zhǎng)時(shí)間呢？

將所有材料混合均勻，發(fā)酵至兩倍大，放入微波爐中，加熱12分鐘即可。如果想要好吃，在加熱前，一定要將面團(tuán)揉至出膜。發(fā)酵時(shí)，溫度也不要太高。要是溫度太高，面包表面會(huì)有氣泡，烤出來(lái)很難看。另外，表面刷蛋液。一層即可，不要重新刷，否則很容易讓表面層次不一樣。如果你有8寸模具，也可以充分利用，制作出更精美的面包。

加熱好后，不要放置太久，應(yīng)立即食用。因?yàn)闊狎v騰的面包吃起來(lái)，口感更好。要是面包冷了，最好重新放進(jìn)微波爐中加熱。不過(guò)，反復(fù)加熱的次數(shù)不要超過(guò)三次，否則食物中的營(yíng)養(yǎng)流失，對(duì)人體健康無(wú)意。要是吃不完，不要放在室外太久，應(yīng)把剩余的扔掉，下次繼續(xù)自制新的。