用微波爐制作蒸蛋糕,口感很松軟。如果喜歡吃蛋糕,平時(shí)在家又比較閑,可以動(dòng)手試試。以下是微波爐做蒸蛋糕的方法,千萬(wàn)別錯(cuò)過哦:
材料:雞蛋2個(gè),面粉200公克、糖160公克、油80公克、發(fā)酵粉10公克、蜜餞若干、牛奶半瓶、香精幾滴。
制作方法:1、將蛋打碎至起泡沫,加入糖、油、牛奶、香精進(jìn)行攪和至均勻,再將面粉和發(fā)攪拌攪拌和蜜餞一起倒入蛋液中拌均勻。
2、將拌好的材料分一半倒入器具中,入爐以強(qiáng)功率高火加熱4分鐘,見面黃即可。
3、取出后,將另一半放入器具,入爐制作方法同前,裝在盆子上即可食用。