微波爐好還是烤箱好

有的人在買微波爐時(shí)，會(huì)糾結(jié)要不要買烤箱，因?yàn)槲⒉t也能做出各種美食。而有的人會(huì)糾結(jié)買烤箱好還是買微波爐好。那究竟兩者有什么區(qū)別呢？

微波爐

1、基本功能是熱飯

如果你是上班族，平時(shí)中午習(xí)慣帶飯，微波爐更實(shí)用。因?yàn)槲⒉t的主要功能就是加熱飯菜，具有加熱均勻、省時(shí)省電的優(yōu)點(diǎn)。

2、消毒器皿等

微波爐除了能熱飯外，還有很多功能，如可以用于器皿的消毒。只要把清潔好的器皿放進(jìn)去，加熱幾分鐘，就能把器皿上的細(xì)菌殺滅。另外，也可以消毒毛巾，去除毛巾的異味，不過需注意的是，不要加熱太長(zhǎng)時(shí)間。

3、做個(gè)簡(jiǎn)單的烤的食物

部分微波爐功能多樣化，可以代替烤箱使用。日常，可以使用它來(lái)烤雞翅、烤面包等，味道也相當(dāng)不錯(cuò)。不過火候難把握，需要自己花點(diǎn)心思。

烤箱

1、烤各種美食

烤箱最大的作用是烤制各種美食，比如蛋糕、比薩、雞翅等。它烤制出來(lái)的食物與微波爐烤制出來(lái)的食物口感不同，更加美味。

2、做中式菜的燒烤

比如烤魚、烤大蝦、烤茄子、烤香菇等，都非常方便。如果平時(shí)自己閑暇時(shí)間比較多，選擇烤箱更合適，因?yàn)槟茏龀龈鞣N不同的中式菜，讓自己一飽口福。

3、發(fā)酵面團(tuán)

很多烤箱自帶發(fā)酵檔，溫度適合發(fā)酵面粉，如果居住在南方，冬天使用烤箱做烤饅頭，體驗(yàn)不錯(cuò)。而這一功能的效果是微波爐所不能達(dá)到的。