微波爐蒸米飯好吃嗎

微波爐除了能做簡單的米飯外，還能做八寶飯、菜飯等。如果做出來的米飯更高多樣化，味道也會更好。以下是微波爐做米飯的方法，速get：

菜飯

原料：大米300克、卷心菜150克、香腸100克、胡蘿卜100克、蘇拉油4湯匙、鹽2茶匙、蔥花適量。

做法：1、卷心菜洗凈切塊，胡蘿卜洗凈切丁，香腸切丁，分別用碗裝起來，以備用。

2、在大盤中，放入色拉油和蔥花，用高火爆香2分鐘，加入香腸、胡蘿卜、卷心菜，攪拌均勻，加蓋或罩上保鮮膜，用高火烹調(diào)3分鐘。

3、取出大盆，放入淘凈的大米以及鹽和水，當水超過大米表面1厘米即可，攪拌均勻，加蓋或罩上保鮮膜，高火烹調(diào)5分鐘，改用中火烹調(diào)10分鐘，再放置5分鐘即可食用。

八寶飯

原料：糯米200克、甜豆沙100克、紅棗10個、山楂糕適量、豬油2湯匙、白糖1湯匙、蜂蜜1湯匙。

做法：1、將糯米淘凈，用水浸泡1個小時，然后將糯米放入較深容器中，加水1杯。

2、用高火加熱5分鐘，再用中火加熱4分鐘，放置5分鐘，從微波爐中取出，將1湯匙豬油和白糖拌入米飯中。

3、取一大碗，內(nèi)壁抹上豬油，將棗和山楂糕條按一定圖形擺好，上面放一層糯米飯，然后放一層甜豆沙，最后再放一層糯米飯。

4、加蓋高火烹調(diào)3分鐘，取出扣于盤中，將蜂蜜淋在飯上面即可食用，口感松軟。