微波爐做蛋糕注意事項(xiàng)

使用微波爐做蛋糕，雖然流程簡單，但很多人在制作時(shí)容易陷入誤區(qū)，以致做出來的蛋糕不好吃。那哪些誤區(qū)是可以避免的呢？微波爐做蛋糕注意事項(xiàng)是什么？大家不妨繼續(xù)往下看看：

1、先檢查一下蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干凈無油、無水，否則會(huì)增加打發(fā)的難度。

2、打發(fā)完蛋白后，通電前再次檢查插座電源電壓是否與微波爐要求的一致，如不一致暫停使用。

3、旋動(dòng)旋鈕，調(diào)節(jié)好時(shí)間，等加熱程序結(jié)束，就能自動(dòng)跳轉(zhuǎn)，但不要立馬取出。

4、盛裝蛋糕的容器也要注意，不能是金屬材質(zhì)的，否則會(huì)反射微波，損壞爐腔。

5、在加熱過程中，不要經(jīng)常靠近察看加熱情況，不然，對眼睛帶來不利影響。

6、加熱時(shí)間不要太長，因?yàn)槲⒉t加熱食物速度很快，如果設(shè)置過長時(shí)間，很容易把食物烤焦。