微波爐能用什么容器加熱

在使用微波爐時(shí)，有的人擔(dān)心錯(cuò)誤使用容器，會(huì)污染食物，并損害爐腔。所以，在使用前，應(yīng)了解什么容器能放進(jìn)微波爐，什么容器忌諱放進(jìn)去。

放進(jìn)微波爐的容器，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，有三點(diǎn)要求，分別是微波穿透能量強(qiáng)、耐熱性高、符合食品衛(wèi)生法。通常，微波是以直線(xiàn)的方式穿透容器的，如果碰到玻璃、陶瓷、塑料、紙張等容器，就會(huì)穿過(guò)去，從四面八方影響食物，使食物不斷吸收。所以，利用這些容器來(lái)盛裝食物放進(jìn)微波爐，是較為理想的。

但需要提醒的是，有凹凸刻花、厚度不均、耐熱性差的容器，不能放進(jìn)微波爐長(zhǎng)時(shí)間加熱。另外，表面有金線(xiàn)、銀線(xiàn)以及軸彩的器皿，也禁止在微波爐中使用，因?yàn)檫@些涂料中含有金屬，它們?cè)谖⒉ǖ淖饔孟聲?huì)產(chǎn)生火花，損壞微波爐。如果是木、株和紙制器皿，作短時(shí)間加熱是可以的，但必須在水濕狀態(tài)下使用，因?yàn)榧訜釙r(shí)間一長(zhǎng)，干燥后會(huì)燃燒起火。