微波爐做蛋糕用什么火

美味的蛋糕總是那么誘人，但店里的蛋糕一般賣得比較貴。如果愛吃又不想花費(fèi)太多錢，可以親自動(dòng)手做做。但在制作的過程中，要注意火候，不然很容易把蛋糕烤焦。那用微波爐做蛋糕什么火好？加熱多長(zhǎng)時(shí)間比較合適？

使用微波爐做蛋糕，準(zhǔn)備好原料后，把需要烹飪的原料放進(jìn)容器中，然后再放進(jìn)爐內(nèi)，將爐門關(guān)上。再插上電源插頭，根據(jù)烹飪要求先用高火加熱3分鐘，再用中火加熱3分鐘。整個(gè)加熱過程，微波爐的轉(zhuǎn)盤都會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)。等到了預(yù)定時(shí)間，轉(zhuǎn)盤就會(huì)停止，且有響鈴報(bào)告。

在加熱過程中，可改變各控制按鈕和時(shí)間。如果要調(diào)整，可以打開爐門移動(dòng)蛋糕，但要在斷電的情況下。還需注意，開關(guān)爐門力度不要太大，以免爐門變形。另外，因各種蛋糕烹調(diào)時(shí)間千差萬別，所以，使用微波爐做蛋糕要留心正確的烹飪方法，不要拘泥于統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。