果味蛋糕也是味道不錯(cuò)的蛋糕。如果已經(jīng)嘗試過(guò),覺(jué)得好吃,可以自己動(dòng)手做做。至于能做出怎樣的效果,看自己是否掌握訣竅。那做果味蛋糕有什么訣竅呢?一起來(lái)看看吧。
材料:低筋面粉250克,鮮奶油200克,淀粉、蜂蜜各30克,三花淡奶、光亮劑、水果各適量,精鹽2克,植物油2大匙,白砂糖50克。
做法:1、將粉料放入攪拌機(jī)中,加入其他配料,如植物油、蜂蜜、淡奶,攪打5分鐘,成蛋糕糊。
2、將蛋糕糊放入電飯鍋中,按煮飯鍵,加熱30分鐘,熟后取出晾涼,切成兩半。
3、在一片蛋糕表面涂抹上鮮奶油,再蓋上另一半蛋糕,然后在蛋糕四周涂抹上剩余的鮮奶油。
4、將光亮劑涂抹在蛋糕表面,再將洗凈的各種水果擺在上面點(diǎn)綴,即可食用,簡(jiǎn)單方便。