香菇和菜心都是很多人愛吃的,用它們做的菜具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、清熱解毒的功效,適合脾胃虛弱、胃熱傷陰的人食用。那香菇菜心怎么做呢?以下是電飯鍋?zhàn)龇ǎ?/span>
原料:香菇300克、小白菜心250克、滑子菇15克。
調(diào)料:蔥、姜、鹽、味精、水淀粉、食用油、料酒各適量。
做法:1、將香菇、小白菜心用清水清洗干凈,在清洗時,要把小白菜心剖開。
2、在電飯鍋中加油和水,放入小白菜,加熱一會,然后取出,再加適量油,放入蔥、姜等,加熱1分鐘,再按煮飯鍵繼續(xù)加熱,放入味精、香菇、鹽、小白菜心等,淋入淀粉,即大功告成。