紅薯又名甘薯、甜薯等,是一種生草本植物,富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、維生素等,有“長(zhǎng)壽食品”的美譽(yù)。如果經(jīng)常吃它,能補(bǔ)虛健脾、開胃強(qiáng)腎陰。
一般,很多人烤制紅薯會(huì)直接用碳,因?yàn)樽龀鰜?lái)很香。不過,這已經(jīng)是一種老舊的方法。如今,人們烤制紅薯會(huì)用電烤箱。
電烤箱是家居常用電器,普及率高,基本生活條件稍微好點(diǎn)的人,家中都有。如果沒有,也沒有關(guān)系,可以選購(gòu)一臺(tái),幾百元的就很實(shí)用。
有了電烤箱,就可以隨心所欲,想什么時(shí)候做烤紅薯就什么時(shí)候做??炯t薯的方法很簡(jiǎn)單,只要掌握基本的步驟,便能得心應(yīng)手。
如果你不會(huì),也可以先學(xué)學(xué),網(wǎng)上都有食譜,媽網(wǎng)也有。只要有耐心,一定能學(xué)會(huì)。不過,需要提醒大家的是,不要亂用烤箱,以免引發(fā)故障,損害它的壽命。