電烤箱也分家用和商用兩種,相比之下,家用電烤箱結(jié)構(gòu)更簡單,價(jià)格也更便宜。那電烤箱由哪些重要部件組成呢?購買它要花費(fèi)多少錢?下面一起來看看吧。
電烤箱主要由箱體、發(fā)熱器、控制系統(tǒng)和操作附件等部分組成。其中,箱體又由外殼、內(nèi)腔及箱門組成。外殼和內(nèi)腔一般是用冷軋薄鋼板制成,兩者之間夾有空氣夾層。箱門則由拉簧自動(dòng)閉合,門上還裝有耐熱的鋼化玻璃窗。
電烤箱一共有兩組發(fā)熱器,分別裝在內(nèi)腔的頂部和底部。發(fā)熱器即電熱元件,通常采用管狀式,有金屬管和石英玻璃加熱管兩種。金屬管內(nèi)裝有被繞成螺旋形的電阻絲,在金屬管與電阻絲之間填充絕緣性和耐熱性,表面涂有遠(yuǎn)紅外涂層。這樣烘烤效果可提高30%左右,從而節(jié)省電能。石英玻璃加熱管是在乳石英玻璃管放進(jìn)支架的螺旋狀電熱絲,具有熱效率高,遠(yuǎn)紅外輻射強(qiáng)的特點(diǎn)。
電烤箱的控制系統(tǒng)由開關(guān)、溫度調(diào)節(jié)器和定時(shí)器組成。操作附件主要有把手、烘烤格子、烤盤等。如果要購買一臺(tái)烤箱,看到它有如此多零部件,是不是覺得幾百元能買到都相當(dāng)不錯(cuò)了,要想買好的肯定要花費(fèi)上千元。所以,不要以為自己買貴了,其實(shí)它的制作成本也高。尤其是大品牌的產(chǎn)品,用的材料大多都是質(zhì)量好的。