烤箱不僅能用于做蛋糕,還能用于做雞蛋餅。只要準(zhǔn)備好原料,就能放進(jìn)去加熱。等熟后,即可將它取出食用。以下是它的具體制作流程:
原料:白糖50克、肥肉粒300克、白芝麻75克、欖仁125克、胡椒粉3克、五香粉5克、精鹽5克、食油75克、糯米粉100克、再加上125克水。
做法:把餅餡切成小塊,外面包上餅皮,放入餅?zāi)V袎撼娠?,然后把餅放在烤盤上,撒上水,放進(jìn)電烤箱中,用低溫烘烤。等做好后,即可把餅取出,放在預(yù)先打好的蛋液中浸泡一下,重新放到烤盤上,送入電烤箱內(nèi),再烘烤成金黃色。雞蛋餅在烤箱內(nèi)大致需要烘烤15分鐘。