電烤箱做蘇打餅的方法

蘇打餅干由小麥粉、蘇打粉、黃油等材料制成，如果想了解制作方法，不妨看一下它的制作流程，相信你能很快學(xué)會。那蘇打餅干怎么做呢？下面一起來看看吧。

1、將1500克面粉和350克食油搓勻，然后加600克香草油，和成硬面，切成5厘米見方的薄片，約130塊左右。

2、每塊用釘扎6個(gè)小孔，以便釋放熱氣，然后放入烤盤中，但需先將烤盤預(yù)熱10分鐘，再進(jìn)行烘烤，等3-4分鐘后，可以再烘烤另一盤。

3、整個(gè)過程，流程簡單，但需注意的是，不要用手去觸摸爐腔，也不要用手開爐門取物，不然，溫度過高，會影響使用。