家用電烤箱燒烤食譜

家里的電烤箱還能用于做燒烤，比如烤雞翅、烤牛排、烤帶子、烤秋刀魚、烤明蝦等。如果你想嘗試一下自己吃，不妨get起以下食譜：

烤雞翅

雞翅富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、煙酸等營養(yǎng)成分，主要用腌料、蜂蜜、色拉油作為配料，以烤箱為工具烤制而成。制作時(shí)，將雞翅清洗干凈，用腌料腌制1個(gè)小時(shí)，然后用叉子叉好，刷上油，放進(jìn)預(yù)熱的烤箱中，烘烤20分鐘。一般，把它放在烤箱的中層比較合適，內(nèi)部溫度高達(dá)190度。

烤秋刀魚

秋刀魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸，能抑制高血壓。日常，如果想吃，可以自己用烤箱烤?？厩埃铚?zhǔn)備秋刀魚兩條，鹽、孜然粉、料酒、燒烤汁少許。把秋刀魚清洗干凈后，在魚身上切幾刀，涂抹調(diào)味料，放進(jìn)烤箱中烤10分鐘，即可取出食用。

烤明蝦

明蝦性溫濕，健脾補(bǔ)腎，日常如果不想吃清蒸的，可以試一下用烤箱烤來吃。烤前，需準(zhǔn)備新鮮明蝦數(shù)只，料酒8毫升、蔥、燒烤汁各適量。接著，把蝦開背，抹上調(diào)料，腌制30分鐘，然后放進(jìn)烤箱中烤，即可取出食用。